terça-feira, 7 de setembro de 2010

Ingredientes diferentes

Desta última vez que estive em SP, fui finalmente conhecer a Zona Cerealista. Posso dizer que ficaria horas e horas se não tivesse outros compromissos!
Encontrei ingredientes que nunca tinha ouvido falar, como farinha de feijão preto, farinha de laranja, de maracujá, de berinjela! Incrível! É realmente um paraíso pra quem ama cozinhar!
Além de uma infinidade de temperos e condimentos, como o chimi-churry de limão (excelente combinação para peixes ou para fazer uma marinada num peito de frango), tem também legumes desidratados, como pimentão, cenoura, entre outros. Isso sem falar na variedade de grãos e cereais, tem mistura pronta para risotos e até feijoada vegetariana... É claro que aproveitei pra comprar algumas coisinhas pra trazer pra casa!

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