Miss Costa Rica 2011

Semana passada participei com a minha faculdade do evento Miss Costa Rica 2011! Fizemos o catering para as misses participantes do concurso e gente da mídia, num total de 300 convidados.

Primeiro fizeram o programa que passou ao vivo pra TV local num auditório que ficava ao lado do salão que seria a recepção. Logo após o término, as 22h, todos vieram ao coquetel e nós, os alunos, os recebemos. Eram cinco estações, na qual cada uma era um continente. Eu estava na estação África, junto com outros colegas.



Eu e meus companheiros na estação África.
"Mama África a minha mãe é mãe solteira e tem que fazer mamadeira todo dia..."



Foi bem divertido! Havia muitas mulheres bonitas e um pouco de tudo, gente famosa (não pra mim, pois ainda não conheço quase ninguem da TV por aqui! hehe) e muitas figuras também estavam lá, gente da área da moda, de revistas entre outros. 

O que eu adoro é a expectativa e ansiedade no corre-corre dos preparativos e no momento do evento. Poder participar de um evento desse porte é um presente! No final fica a satisfação de ter feito um bom trabalho, nunca esquecendo de aprender sempre pra poder fazer cada vez melhor!



O pessoal da faculdade que trabalhou no dia do evento.

Eu e minha amiga Mari junto com a Miss Costa Rica 2011.
Baixinha, eu?!? Ela que é gigante! hehe

Exposição de arte

 

Voces se lembram que comentei sobre um evento que ia fazer em dezembro?

Era pra mesma loja que havia feito o evento anterior, só que desta vez sem muita complicação, afinal aprendi bastante depois dos raviolis fritos! Hehe

Desta vez foi um coquetel pra 400 pessoas e em dois dias de trabalho tudo estava pronto... E por incrível que pareça, preparei tudo sozinha! Claro que pra preparação e montagem dos canapés tive ajuda, afinal de contas não sou nenhuma mulher maravilha!

Como era uma exposicão de arte, quis fazer algo colorido, diferente e desta vez fiquei bem satisfeita com o resultado final. Foi bem bacana! Circulei algumas vezes servindo, pois queria ver um pouco do evento e as pessoas que lá estavam.   

É muito interessante ver a reação do público e ter um retorno do seu trabalho. Pra mim é bem gratificante!

Enfim, valeu muito!  

Batatinhas ao limão e manjericão

16 batatinhas

2 xic. de caldo de frango ou de verduras

1/2 xic. de suco de limão fresco, mais duas colheres

2 colheres (sopa) azeite de oliva

1 colher (chá) de sal, e mais para condimentar

1/4 colher (chá) pimenta do reino moída na hora

1 colher (chá) raspas de limão

1/4 xic. de folhas de manjericão picadas

Coloque as batatas, o caldo de frango ou verduras, o suco de limão, metade do azeite de oliva e uma colher (chá) de sal de numa panela média. Deixe ferver em fogo médio e logo abaixe o fogo e cozinhe por 20 a 25 minutos, até ficarem macias, porém firmes. Escorra as batatas e coloque-as numa vasilha.

Condimente com o azeite de oliva e o suco de limão restante, as raspas de limão, o sal, a pimenta e o manjericão. Misture bem e sirva quente ou frio. É gostoso de qualquer jeito! Sirva como aperitivo ou acompanhando carne, frango ou peixe.

Voces vão ver que essas batatas sao viciantes! É impossível comer uma só!

De volta a ativa!

Após um longo período, resolvi voltar a postar novamente! Peço desculpas do fundo do meu coração, aos meus queridos seguidores, por ter-lhes deixado tanto tempo sem nenhum post novo.

Estive bastante atarefada durante um tempo, depois sai de férias e quando voltei nao tive mais aquele animo para voltar a escrever... Aí voltei a rotina corrida de aulas, filhos, casa, entre outras coisas e fiquei todo esse tempo sem dar as caras. Sei que apesar de tudo, não existe desculpas para abandonar meus queridos leitores!

Tentarei postar sempre que possível, mesmo que sejam menos posts, para que o blog fique atualizado e que voces possam compartir comigo esse humilde espaço que vos ofereço!

Bem vindos novamente! E vamos em frente que atrás vem gente!

Um abraço