Adoro pistaches!!!

Quem resiste a um pistache? Quando começo a comer não consigo mais parar... mas pelo visto não sou a única!
Os pistaches são deliciosos! Inteiros, torrados, salgados ou frescos, são simplesmente irresistíveis!
É nativo do sudoeste asiático, de onde se extendeu o cultivo até a região mediterranica e na Califórnia.
Um estudo americano publicado no Journal of Nutrition sugere que o pistache é mais rico em betecaroteno e vitamina E do que outros tipos de nozes, e que, se incorporado à dieta, pode aumentar os níveis de antioxidantes no sangue de pessoas adultas com colesterol alto.
Eu simplesmente recomendo porque transforma qualquer receita num luuuxo! Só precisa ficar de olho na quantidade consumida, porque assim como as coisas boas da vida, trazem muitas calorias!
Aqui vai uma receita que vi esta semana e achei bem exótica, não vejo a hora de experimentar!