Frango assado no sal grosso

Falando em sal, essa receita é do tipo mais fácil, impossível!

Acho que até o meu maridinho querido pode fazê-la! (San, nada contra os seus dotes culinários! Amore!!!)

Ingredientes:

1 frango inteiro ou quartos de coxa e sobre-coxa

Aprox. 1kg. de sal grosso

Modo de preparo:
Pré-aqueça o forno, a 200C.
Coloque uma camada generosa de sal grosso numa travessa que seja de um tamanho próximo ao do frango.
Ponha o frango com a pele sobre a camada de sal. (Não precisa de mais nada!)
Asse até que fique douradinho. (Cuidado para que não asse demais porque fica ressecado.)
Vocês irão notar que a camada de sal ficará dura como uma pedra, é isso mesmo!
Ao tirar do forno, passe o frango para uma outra travessa, corte e bon apetit!
O frango ficará suculento e, por incrível que pareça, não ficará salgado!