Miss Costa Rica 2011

Semana passada participei com a minha faculdade do evento Miss Costa Rica 2011! Fizemos o catering para as misses participantes do concurso e gente da mídia, num total de 300 convidados.

Primeiro fizeram o programa que passou ao vivo pra TV local num auditório que ficava ao lado do salão que seria a recepção. Logo após o término, as 22h, todos vieram ao coquetel e nós, os alunos, os recebemos. Eram cinco estações, na qual cada uma era um continente. Eu estava na estação África, junto com outros colegas.



Eu e meus companheiros na estação África.
"Mama África a minha mãe é mãe solteira e tem que fazer mamadeira todo dia..."



Foi bem divertido! Havia muitas mulheres bonitas e um pouco de tudo, gente famosa (não pra mim, pois ainda não conheço quase ninguem da TV por aqui! hehe) e muitas figuras também estavam lá, gente da área da moda, de revistas entre outros. 

O que eu adoro é a expectativa e ansiedade no corre-corre dos preparativos e no momento do evento. Poder participar de um evento desse porte é um presente! No final fica a satisfação de ter feito um bom trabalho, nunca esquecendo de aprender sempre pra poder fazer cada vez melhor!



O pessoal da faculdade que trabalhou no dia do evento.

Eu e minha amiga Mari junto com a Miss Costa Rica 2011.
Baixinha, eu?!? Ela que é gigante! hehe

Exposição de arte

 

Voces se lembram que comentei sobre um evento que ia fazer em dezembro?

Era pra mesma loja que havia feito o evento anterior, só que desta vez sem muita complicação, afinal aprendi bastante depois dos raviolis fritos! Hehe

Desta vez foi um coquetel pra 400 pessoas e em dois dias de trabalho tudo estava pronto... E por incrível que pareça, preparei tudo sozinha! Claro que pra preparação e montagem dos canapés tive ajuda, afinal de contas não sou nenhuma mulher maravilha!

Como era uma exposicão de arte, quis fazer algo colorido, diferente e desta vez fiquei bem satisfeita com o resultado final. Foi bem bacana! Circulei algumas vezes servindo, pois queria ver um pouco do evento e as pessoas que lá estavam.   

É muito interessante ver a reação do público e ter um retorno do seu trabalho. Pra mim é bem gratificante!

Enfim, valeu muito!  

Batatinhas ao limão e manjericão

16 batatinhas

2 xic. de caldo de frango ou de verduras

1/2 xic. de suco de limão fresco, mais duas colheres

2 colheres (sopa) azeite de oliva

1 colher (chá) de sal, e mais para condimentar

1/4 colher (chá) pimenta do reino moída na hora

1 colher (chá) raspas de limão

1/4 xic. de folhas de manjericão picadas

Coloque as batatas, o caldo de frango ou verduras, o suco de limão, metade do azeite de oliva e uma colher (chá) de sal de numa panela média. Deixe ferver em fogo médio e logo abaixe o fogo e cozinhe por 20 a 25 minutos, até ficarem macias, porém firmes. Escorra as batatas e coloque-as numa vasilha.

Condimente com o azeite de oliva e o suco de limão restante, as raspas de limão, o sal, a pimenta e o manjericão. Misture bem e sirva quente ou frio. É gostoso de qualquer jeito! Sirva como aperitivo ou acompanhando carne, frango ou peixe.

Voces vão ver que essas batatas sao viciantes! É impossível comer uma só!