Gentem! Amanhã começarei meu tão esperado estágio! Será no Hotel San José Palacio, Barceló, uma rede espanhola de hotéis. To ansiosa e nervosa, por não saber o que me espera... provavelmente descascar muitas verduras, cortar, fazer tudo o que os outros não querem fazer, mas são ossos do ofício!
Tentarei absorver ao máximo as informações e estar atenta a tudo o que me faça crescer profissionalmente, afinal de contas, tenho que aproveitar esta oportunidade de ver de perto como os chefs de grandes restaurantes trabalham!
